材料:青辣椒,干辣椒2个,调和油适量,食盐,酱油。
1、先用温水泡发干豆腐皮;青辣椒辣椒斜切丝;干辣椒切丝。
2、泡发好的豆腐皮切条。
3、锅中倒油,先放干辣椒,再放切好的青椒。
4、放入切好的豆腐皮,翻炒,放盐、酱油即可出锅。
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