秒选之家

怎么炒肉皮好吃

非凡 2021-04-20 06:54:43 358

材料:酸菜400克、卤肉皮200克、植物油适量、盐适量、小米椒4个、生抽5克。

1、卤肉皮切条。

2、酸菜冲洗挤掉水分,切丝,蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。

3、锅中烧油,加辣椒、姜丝。

4、加肉皮翻炒,加酸菜翻炒均匀。

5、加蒜苗少许盐一起翻炒,加味级鲜。

6、加入鸡精翻炒一会,尝味出锅。

肉皮含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。