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紫薯切开有白色液体能吃吗

南墨 2021-04-25 09:03:27 785

可以。白色液体是紫薯的分泌物。紫薯中含有丰富的淀粉,加上紫薯是旋花科植物,属有节乳汁管,淀粉会分泌乳汁,这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连接而成,乳汁通常为白色,因此这是一种正常的现象,可以食用。