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鸡肉腌咸了怎么补救

咖啡里的茶 2021-04-24 11:12:37 396

先用清水把咸鸡洗洗或用清水泡一会咸肉。腌鸡制作方法:将鸡洗干净后把水漓干备用。把盐和花椒放锅里炒,要炒出香味,再凉透。炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉抹在肉上,一直到感觉盐开始融化,并且肉色由鲜转暗,表面有液体渗出,把鸡肉连剩下的盐放进大口的容器里用石头压住,腌制一天即可。