用料:蚕蛹,香芹,花椒,麻椒。
步骤:
1、准备材料。
2、锅中放油,大火等油热后,将蚕蛹放入翻炒,改中火不断翻炒,以防粘锅。
3、等蚕蛹每一个褶皱都张开,说明已经熟了。
4、此时放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒、(花椒,麻椒多放一些)盐,料酒,生抽,继续翻炒。出锅前放入香芹即可。
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