1、黑木耳提前泡发，番茄切块。
2、绿橄榄洗净切丝，瘦肉切丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
4、瘦肉变白后淋适量生抽然后盛出来备用。
5、锅中倒适量油翻炒番茄出香。
6、把木耳倒入翻炒。
7、把绿橄榄倒入翻炒。
8、炒至绿橄榄变软后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。
9、加入适量盐调味。
10、淋少许生抽即可出锅。
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