果捞是一种水果甜品,果捞是通过各种新鲜水果搭配,辅以鲜水果浆汁,加入配料,如西米,椰浆,奶油等。它是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的果捞,冰凉可口,解暑降温。果捞是可以打包外卖,也可以店铺堂卖的一种很好吃的甜品。
木瓜奶白捞
原料:木瓜果酱、木瓜果粒、牛奶、蛋清、糖浆、西米。
步骤:
1、容器中加入牛奶250ml、蛋清250ml、糖浆50ml。
2、入蒸锅蒸熟备用。
3、取适量奶白至杯中.
4、加入3汤匙木瓜酱、2汤匙木瓜粒。
5、最后加入1汤匙西米即可。
冰冻水果捞
原料:苹果、梨、草莓、火龙果、猕猴桃、橘子、雪糕。
步骤:
1、将以上水果全部洗净去皮去核切小块放入碗中,
2、将雪糕平放在水果上。
3、然后将水果捞放入冷藏室中。
4、1h雪糕溶化后稍加搅拌即可。