又称作白地青花瓷,简称为青花,是中国特殊的艺术瑰宝,是中华陶瓷烧制工艺的特殊珍贵品。青花瓷是属于釉下彩瓷的一种类型,是中国瓷器中主流的品种之一,直到现在青花瓷还是受到大众喜爱,是上档次的礼品流传于人情往来之间。
青花瓷生产于唐代,兴盛于元代景德镇,清康熙时期发展到了顶峰。它以含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。
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