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包子怎么收口好看

泡泡龙 2021-04-26 13:51:19 575

1、先将面皮擀成边缘薄中间厚的圆饼备用。

2、放入调好的馅料,用左手将面皮向上托起,右手先打一个折,右手打折时,左手旋转。

3、当折旋转到刚开始捏褶的地方,重合之处,要用力的捏拢,不让包子开口,这样即使上锅蒸,也不会开口露馅。