不能。高铁禁止带一切含酒精的物品乘坐。酒精的主要成分是乙醇，并且是混合物。酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，容易造成安全隐患。
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